Um bolo intenso para os verdadeiros chocólatras! Massa fofinha com cacau, recheio de brigadeiro caramelizado e mousse cremosa de chocolate. Finalize com Granulé Caramelo Melken e surpreenda no sabor e na apresentação!

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🎂 Ingredientes

🍰 Massa:

5 ovos inteiros
150g de açúcar refinado
130g de farinha de trigo
20g de cacau 50% Melken

🍯 Brigadeiro Caramelo:

1 xícara de açúcar refinado
1 colher de margarina sem sal
200g de creme de leite
395g de leite condensado
Finalize com Granulé Caramelo Melken

🍫 Mousse de Chocolate:

350g de Inovare ao Leite
200g de creme de leite
200ml de chantilly batido firme

💧 Calda:

1 xícara de açúcar
2 xícaras de água
2 colheres de essência de baunilha