Bombom de Milho

🌽🍫 Bombom de Milho

Uma combinação surpreendente que une a cremosidade do brigadeiro de milho com uma casquinha de chocolate branco. Um doce criativo e delicioso para encantar em qualquer ocasião ✨💛

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🌽 Brigadeiro de Milho

Ingredientes

• 395g de leite condensado
• 1 lata de milho verde
• 200g de creme de leite
• 200g de Chocolate Branco Sicao Nobre
• 20g de glucose

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Bata o milho, o creme de leite e o leite condensado no liquidificador. Peneire a mistura e despeje em uma panela.
2. Adicione o chocolate branco e a glucose, misturando bem.
3. Leve ao fogo, mexendo sempre, até atingir ponto de brigadeiro para recheio (aproximadamente 85 °C).
4. Deixe esfriar completamente antes de utilizar.

🍫 Casquinha

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Derreta a Cobertura Fracionada Sabor Chocolate Branco Sicao Mais.
2. Adicione corante lipossolúvel à cobertura.
3. Preencha as formas de acetato e leve para cristalizar.
4. Recheie as casquinhas com o brigadeiro de milho.
5. Feche as trufas com mais cobertura.
6. Desenforme e decore conforme a orientação do chef.

✨ Uma receita criativa, delicada e cheia de sabor, perfeita para surpreender e conquistar em cada mordida! 🌽🍫💕