Bombom de Pavê

🍫✨ Bombom de Pavê

Aquele pavê clássico ganhou uma versão irresistível! Camadas cremosas de brigadeiro branco, biscoito e geleia, tudo envolvido por uma deliciosa casquinha de chocolate 🤍🍓

▶️Clique aqui e assista ao Vídeo da Receita em Nossa Aula Show!

🤍 Brigadeiro Branco

Ingredientes

• 395g de leite condensado
• 200g de creme de leite UHT
• 200g de Cobertura TOP Branco

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, adicione o leite condensado, o creme de leite e a Cobertura TOP Branco.
2. Cozinhe, mexendo sempre, até obter ponto de brigadeiro para enrolar.
3. Transfira para um recipiente e cubra com plástico-filme em contato até amornar.

🍪 Montagem

Ingredientes

• 300g de biscoitos tipo maisena
• 125g de geleia de frutas ácidas

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Forre uma assadeira com plástico para alimentos. Disponha uma camada de biscoitos, adicione metade do brigadeiro ainda morno e nivele.
2. Distribua metade da geleia sobre o brigadeiro. Adicione mais uma camada de biscoitos, o restante do brigadeiro e da geleia. Finalize com a última camada de biscoitos.
3. Leve à geladeira por 3 horas para firmar.
4. Desenforme e corte em cubos de aproximadamente 3,5cm.

🍫 Banho

Ingredientes

• 500g de Cobertura TOP Branco

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Derreta a Cobertura TOP Branco até atingir aproximadamente 45 °C.
2. Banhe os cubos com um garfo e disponha sobre um tapete de silicone. Leve à geladeira para secar.
3. Reaqueça a cobertura e faça um segundo banho nos cubos. Leve novamente à geladeira para secar.

✨ Uma versão diferente e deliciosa do pavê, perfeita para transformar uma sobremesa clássica em um bombom irresistível! 🤍🍫🍓