Festival de Tortinhas

🥧✨ Festival de Tortinhas

Massinha crocante, recheios cremosos e combinações irresistíveis para deixar qualquer vitrine ainda mais bonita e saborosa 🤎🍓

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🥧 Massa Base

Ingredientes

• 70g de manteiga sem sal
• 100g de açúcar
• 2g de sal
• 60g de Creme Cuisine Master Martini
• 190g de farinha de trigo
• 20g de amido de milho

Modo de Preparo

1. Bata bem a manteiga na batedeira e depois adicione o açúcar e o sal.
2. Acrescente o Creme Cuisine Master Martini.
3. Por último, adicione a farinha e o amido peneirados, misturando primeiro com uma espátula e depois com as mãos até formar uma massa homogênea.
4. Leve para resfriar antes de assar.
5. Modele nas forminhas e asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar.

🍓 Geleia de Morango

Ingredientes

• 300g de morangos
• 60g de açúcar
• 30g de limão espremido

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma panela.
2. Leve ao fogo médio, mexendo até encorpar.

🍫 Recheios

Ingredientes

• Gran Nocciola
• Caribe Bueno
• Caribe Leitinho

Modo de Preparo
Utilize os recheios puros ou combinados com geleias para criar diferentes sabores e combinações.

🤎 Trufado

Ingredientes

• 60g de Chantilly Decor Art
• 120g de Gran Nocciola

Modo de Preparo
Misture os ingredientes e bata na batedeira até obter um creme leve e homogêneo ✨