Guirlanda de Brownie

🎄 Guirlanda de Brownie

Uma sobremesa criativa e deliciosa para o Natal!
Brownie cremoso em formato de guirlanda — irresistível e lindo pra decorar sua mesa. 🍫✨

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🍫 MASSA DO BROWNIE

Ingredientes:

• 220g de Cobertura Inovare Intenso
• 200g de manteiga sem sal
• 3 ovos (aprox. 165g)
• 50g de Cacau em Pó Melken 100%
• 85g de farinha de trigo
• 165g de açúcar refinado

Utensílios: 2 formas de 20 cm + 1 cortador redondo de 8 cm

👩‍🍳 MODO DE PREPARO

1️⃣ Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar com um batedor de arame até dissolver bem.
2️⃣ Em outra tigela, leve ao micro-ondas a Cobertura Inovare Intenso com a manteiga, derretendo de 30 em 30 segundos e mexendo entre os intervalos.
3️⃣ Junte as duas misturas e incorpore com uma espátula.
4️⃣ Adicione o Cacau em Pó Melken 100%, misture e depois acrescente a farinha de trigo.
5️⃣ Mexa até obter uma massa homogênea.
6️⃣ Unte as duas formas de 20 cm com desmoldante e despeje a massa.
7️⃣ Leve ao forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 30 minutos.

💡 DICA DO CHEF

🔸 Desligue o forno enquanto o palito ainda sair levemente sujo de chocolate — isso garante um brownie cremoso!
🔸 Faça o teste nas laterais do brownie, não no centro (já que o meio será cortado para formar a guirlanda).
🔸 Após assar, deixe esfriar e desenforme com leves batidas, virando a forma de cabeça para baixo.