Mousse de Chocolate Garoto

🍫 Mousse de Chocolate ao Leite Garoto

Sobremesa clássica, cremosa e com sabor intenso de chocolate 😍

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Ingredientes

• 200g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO
• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ
• 3 claras
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente refratário, coloque a Cobertura de Chocolate GAROTO e leve ao micro-ondas em potência média por 3 minutos, retirando e mexendo a cada 1 minuto até derreter completamente.
2. Acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e misture bem até obter um creme homogêneo. Reserve.
3. Em uma panela, misture as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por cerca de 3 minutos. Retire do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar as claras.
4. Transfira a mistura para a batedeira e bata por aproximadamente 5 minutos, ou até dobrar de volume.
5. Incorpore delicadamente as claras batidas ao creme de chocolate.
6. Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
7. Finalize decorando com raspas de Chocolate GAROTO.