Ovo Diamante de Morango

🍓💎 Ovo Diamante de Morango

Intenso por fora, cremoso por dentro e com contraste perfeito entre morango e chocolate meio amargo. Uma opção sofisticada e marcante para a Páscoa ✨🍫

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🍫 Creme de TOP Meio Amargo

Ingredientes

• 150g de Cobertura TOP Meio Amargo
• 75g de creme de leite UHT

Modo de Preparo

• Derreta a Cobertura TOP Meio Amargo conforme as instruções da embalagem.
• Acrescente o creme de leite UHT em temperatura ambiente e misture bem.
• Utilize após esfriar completamente.

🍓 Montagem

Ingrediente

• 250g de Cobertura TOP Morango

Modo de Preparo

• Derreta a Cobertura TOP Morango conforme as instruções da embalagem.
• Em um molde de 3 partes para ovo de Páscoa, preencha até a marcação. Coloque a parte de silicone e finalize com a parte superior do molde.
• Vire de boca para baixo e leve à geladeira por 15 minutos para cristalizar.
• Aplique o Creme de TOP Meio Amargo em toda a extensão da casca. Sele o ovo com uma última camada de Cobertura TOP Morango e leve para refrigerar por mais 15 minutos.
• Retire da geladeira e encoste as bordas sobre uma superfície aquecida para colar as cascas e fechar o ovo. Após colar, deslize a base sobre a superfície aquecida. Reserve.