Uma combinação irresistível de brigadeiro de avelã, chocolate e biscoito maisena, finalizada com cacau. Cremosa por dentro e com aquela textura deliciosa da palha italiana 🤎🍪

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🤎 Brigadeiro de Avelã

Ingredientes

395g de leite condensado
100g de creme de leite UHT
60g de Chocolate ao Leite Sicao Nobre
60g de creme de avelã
10g de Cacau em Pó Sicao 100%
10g de manteiga
1g de sal

🍪 Montagem

125g de biscoito maisena quebrado grosseiramente

✨ Finalização

Cacau em Pó Sicao 100% para empanar ou leite em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate ao leite, o creme de avelã, o cacau, a manteiga e o sal.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até atingir ponto de brigadeiro firme, desgrudando completamente do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Incorpore delicadamente o biscoito maisena quebrado, distribuindo uniformemente.
Despeje a massa em uma forma ou aro forrado com plástico ou papel-manteiga, nivelando até atingir aproximadamente 2cm de espessura.
Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar completamente.
Corte em cubos e passe todos os lados no Cacau em Pó Sicao 100%.

🤎 Uma palha italiana sofisticada e cheia de sabor, perfeita para quem ama a combinação de chocolate e avelã! 🍫✨